在新山市区附近，Danga City Mall旁边隐藏着一家名为「榕树下金目鲈粿條汤」的小店，它坐落在一个百年老榕树的阴凉下，经营已有多年。尽管从最初的手推车摊位发展成了今天的小店，但店主依然坚持亲手制作鱼丸和鱼饼，并烹调着一碗古早味的鱼肉汤。

在Bukit Indah的「好好味美食坊」中，藏着一家叫做「瑞记稻香石磨肠粉」的小吃档口。这里的老板娘来自中国广东，特地为顾客们带来了她家乡的美味小吃。这家肠粉店与众不同之处在于，他们采用白米，经过数小时的浸泡后，倒入石磨中，磨成细腻的米浆，随后蒸制成我们熟悉的肠粉。

「大丰擂茶 Tai Hong Kopitiam」是一家拥有20多年历史的老字号，起初只是在彩虹花园的一间咖啡店档口开始经营，如今已经发展成为拥有四家分行的知名品牌。其中最新的分行位于Austin南洋街，这家分行提供了更为宽敞的用餐空间，包括室内冷气用餐区和室外用餐区。为了融入南洋街的主题，他们还添加了一些现代南洋风味的元素。

嘉宝怡保河粉咖喱面虽然号称“价格最高”，但它已经成功经营了20多年。尽管价格一直备受争议，但这并没有影响它吸引一群忠实的回头客。这家餐馆主打怡保河粉和咖喱面，深受食客的喜爱。

在新山，即使有着许多北马风味的美食，要找到真正正宗的北马味道有时并不容易。然而，在政府小贩中心对面的华人餐档"家乡美食 JT Family"，你可以品尝到正宗的北马美食。这家朴实的餐档由一位来自吉打州的老板娘经营，她的菜单上的所有北马特色美食都是招牌。

新山的朋友们现在可以在世纪花园品尝到已经扎根22年的咖喱鱼面。这家咖喱鱼面店开设了新的分店，位于世纪花园地区。新分店坐落在一个角落，老板将车库改造成了厨房和用餐区，为顾客提供了一种宾至如归的用餐体验，就像在家里吃饭一样。店内有古朴的圆木桌和绿植，营造出温馨而亲切的氛围。

"叶芳面家"位于哥打丁宜的街头，已经有着80年的历史，是一家老字号的面馆。这家面馆以其口碑卓越的云吞面而声名远扬，经常吸引着食客们前来品味。

在宏艺花园中，「班兰云吞面」由第四代老板娘操刀经营，这里承载着悠久的历史，最初起源于老板娘的太婆从中国南来，开始贩售咖喱面，并逐渐增添了云吞面的选择。

这家素食餐厅位于烈光镇，以其独特的古董店装潢和丰富多元的素食菜单而备受欢迎。店内的古董店装潢营造出复古的氛围，让人仿佛置身于一个充满历史感的空间。菜单上提供了多种素食选择，涵盖了饭菜、面食、意大利面和素食鸡扒等多个类别。