大成渌渌以其超低价RM0.80而闻名新山美食界的lok lok，在新山各个街头巷尾都有餐车。近期，他们还开设了一家位于士古来大学城附近的Taman Mutiara Mas的分店，名为「大成居酒屋」。这里提供各种各样的食物串烧，不论是油炸还是烫水，建议蘸上店家的秘制辣椒，绝对能满足你的味蕾。

他们的粿条汤以长时间熬制的汤头为特色，味道清甜不腻，而且汤里的配料丰富多样，包括猪肝、猪肉片、肉丸、生菜等。这些配料搭配滑嫩的粿条，让人吃得非常过瘾。如果你想让一餐更丰盛，还可以追加卤蛋、卤豆腐、或鱼片等额外的配料。每碗粿条汤的价格从RM6起，如果你路过这附近，不妨来这里品尝一下！

哇，"猴子面"这个名字真是别出心裁啊！这家位于士乃大街附近的猴子面店已经有着十多年的历史，以古早味的烹饪方式和独特的名字，成功吸引了许多食客慕名而来。

Mount Austin的甜食爱好者们可以为自己的味蕾找到一处真正的天堂！本地著名的"Verbena"烘焙坊在Austin 18商业大楼开设了一家门市，以欧式风情的装潢为特色。精致的质感搭配着玻璃门窗，透出温馨的暖光和引人入胜的烘焙香味，仿佛走进了一家欧洲小店。

在新山市区附近，Danga City Mall旁边隐藏着一家名为「榕树下金目鲈粿條汤」的小店，它坐落在一个百年老榕树的阴凉下，经营已有多年。尽管从最初的手推车摊位发展成了今天的小店，但店主依然坚持亲手制作鱼丸和鱼饼，并烹调着一碗古早味的鱼肉汤。

在Bukit Indah的「好好味美食坊」中，藏着一家叫做「瑞记稻香石磨肠粉」的小吃档口。这里的老板娘来自中国广东，特地为顾客们带来了她家乡的美味小吃。这家肠粉店与众不同之处在于，他们采用白米，经过数小时的浸泡后，倒入石磨中，磨成细腻的米浆，随后蒸制成我们熟悉的肠粉。

「大丰擂茶 Tai Hong Kopitiam」是一家拥有20多年历史的老字号，起初只是在彩虹花园的一间咖啡店档口开始经营，如今已经发展成为拥有四家分行的知名品牌。其中最新的分行位于Austin南洋街，这家分行提供了更为宽敞的用餐空间，包括室内冷气用餐区和室外用餐区。为了融入南洋街的主题，他们还添加了一些现代南洋风味的元素。

嘉宝怡保河粉咖喱面虽然号称“价格最高”，但它已经成功经营了20多年。尽管价格一直备受争议，但这并没有影响它吸引一群忠实的回头客。这家餐馆主打怡保河粉和咖喱面，深受食客的喜爱。

在新山，即使有着许多北马风味的美食，要找到真正正宗的北马味道有时并不容易。然而，在政府小贩中心对面的华人餐档"家乡美食 JT Family"，你可以品尝到正宗的北马美食。这家朴实的餐档由一位来自吉打州的老板娘经营，她的菜单上的所有北马特色美食都是招牌。