让人疯狂的美味清单！这些早餐让你秒变早起达人！
新山早餐 的魅力，真的让人一试就上瘾！从传统风味到创意料理，这座城市的早晨美味有着无穷的吸引力。不管你是热爱本地风的“食晨人”还是偏好西式风味的“早晨派”，新山的10大巅峰早餐必定让你每早都想出门打卡。这些经典早餐里，有的是几十年的老字号，有的是备受年轻人喜爱的网红店，每一口都充满了新山的独特味道！
1.Moons Cafe 满满（TAMAN MOLEK)】 新山早餐 传统手工娘惹糕点——不容错过的经典南洋美味
从2000年创立至今，Moons Cafe 满满（TAMAN MOLEK) 始终坚持每日新鲜制作，以传统工艺呈现地道的南洋风味。每日清晨，手工制作的娘惹糕点新鲜出炉，皮薄馅厚，软糯香甜，深受老顾客的喜爱。这家餐厅的糕点不仅选材讲究，还秉持低糖少油的制作方式，每一款都凝聚着真材实料的匠心。无论是传统的糯米糕、香甜的娘惹椰丝球，还是鲜香的咖椰鸡蛋糕，每一口都带有浓郁的南洋风情，成为新山top10早餐推荐之一。
除了娘惹糕点，Moons Cafe 满满更是南洋与西式美食的宝库。琳琅满目的菜品涵盖了特色椰浆饭、香脆炸鸡排、传统印度黄姜饭等经典风味，为您呈现不一样的美食体验。这里的温馨氛围和美味佳肴，总能让人感受到家一般的温暖。
【Moons Cafe 满满（TAMAN MOLEK)】
地址：20, Jalan Molek 2/2, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor
营业时间：7:30am-7:30pm
2.华阳酥皮蛋挞：传统工艺铸造的香浓美味
华阳蛋挞的每一层酥皮都经过精心手工折叠，外层酥脆而内层柔嫩，带来令人垂涎的双重口感。蛋挞采用优质材料制作，外皮经过中慢火烘烤至金黄酥脆，再辅以特调的焦糖蛋馅，每一口都溢满浓郁的蛋香，口感甜而不腻。凭借精湛的匠心工艺，华阳蛋挞荣获“马来西亚记录大全”认可，成为JB早餐的经典之选，让人一尝便难以忘怀。
不仅如此，每颗蛋挞都是当日新鲜烘焙，保证您享用到最好的口感。华阳师傅用心制作，致力于将美食背后的文化与情感传递给每一位顾客，期待为您带来温暖的用餐体验，成为您与家人们相聚时的甜蜜回忆。
【华阳 Oriental Kopi】
地址：30, Jalan Dedap 22, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码：011-28886363
营业时间：7:30am-8pm (星期一到四)；7:30am-8:30pm (星期五到日)
3.Roast & Coffee：现代与传统的完美交融
在 Roast & Coffee，你不仅能品尝到正宗的南洋传统美食，更能感受到现代餐饮文化的创新。无论是经典的【仁当鸡黄姜饭】，还是他们的招牌叻沙，都散发着浓烈的地道风味，带给你一场非凡的味觉体验。特别是他们的【招牌叻沙】，汤底浓郁，选用最好的椰浆和香料，慢火熬制数小时，给你最正宗的马来风味，绝对是不能错过的美味。这里的每一道菜品都能给你带来新山早餐推荐中的独特享受，适合早晨来一场味蕾的冒险。
如果你是早餐爱好者，Roast & Coffee 也有你的一席之地。经典的三件套：烤面包配牛油和加椰酱，搭配生熟蛋，绝对是大马人清晨最爱的美食之一。再来一杯浓郁的 Kopi 或热豆浆，完美的搭配让你从早晨开始就充满活力。别忘了尝试他们的创新菜品，如【咖喱双旦吐司】和【咸蛋鸡丁炒饭】，每一道菜品都兼具创意与美味，让你每一口都充满惊喜。
【Roast & Coffee】
地址：B-01-05, Blok B, Jalan Ekoflora 7, Taman Ekoflora, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码：013-6286100
营业时间：7:30am-6:30pm(星期一到日)
4.卫生园茶餐室：回归传统，感受地道南洋风味
如果你喜欢地道的南洋风味，卫生园茶餐室无疑是不可错过的好去处。虽说这家店已经经营了近80年，但其传统的炭火烤面包和海南咖啡乌始终保持着原汁原味，许多街坊居民依然钟情于这里的早餐。每一片炭烤面包都是经过精心烘烤的，外焦内软，散发着浓浓的炭香，配上自制的雪油和咖椰，简直是早餐中的极品。特别是当你搭配上一杯浓郁的海南咖啡，整个人都瞬间充满了活力。无论是本地人还是游客，卫生园茶餐室都凭借其经典口味成为新山早餐Top 10的必试之地。
除了面包，卫生园的招牌水粿和叁巴面包也是不容错过的美味。水粿软糯香滑，搭配咸菜脯和独特的辣酱，清新的口感总能带来一份独特的满足感。而叁巴面包则是用自制的辣酱涂抹在炭烤面包上，辣味十足，让人越吃越上瘾。虽然这家餐室没有时髦的环境装饰，但它那份朴实无华却充满温情的氛围，早已成为了老街坊们心中的老字号，始终吸引着他们前来品味这份熟悉的温暖。
【卫生园茶餐室】
地址：78a, Jalan Sungai Tiram, Taman Mutiara Rini, 81800 Ulu Tiram, Johor
电话号码：016-7457851
营业时间：7:30am-2pm (星期二到六)， 星期一和日休
5.芳源咖啡店：品味传统，享受南洋早餐
芳源咖啡店位于新山，已有超过六十年的历史，以其正宗的南洋传统咖啡和美味的早餐闻名。这里使用来自龙引小镇的咖啡豆，经过传统的碳炒工艺泡制，每一杯咖啡都充满了浓烈的香气和微苦的口感。餐厅内的装饰融合了现代与复古风格，墙上的“再来一杯”字样，增添了不少趣味。走进这里，你会立即被浓浓的咖啡香气包围，瞬间提神醒脑，沉浸在满满的传统南洋气息之中。无论是与亲朋好友相聚，还是独自享受一个悠闲的早晨，芳源咖啡店都能提供一种独特的餐饮体验，它无疑是JB早餐Top 10中不可错过的经典选择。
除了咖啡，芳源的米暹和咖喱鸡饭也是必试美食。米暹的辣味十足，搭配独特的辣椒，更加开胃；而咖喱鸡饭则使用了浓郁的咖喱酱和嫩滑的鸡肉，每一口都令人陶醉。餐厅还提供各种传统面包和咖椰酱，让你感受到最原始的南洋风味。芳源不仅仅是一个咖啡店，更是一个可以让你回味无穷的怀旧餐厅。
【芳源咖啡店 Fang Yuan kopitiam】
地址：38, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor
电话号码: 019-7911520
营业时间：8am-5pm (星期一到日)
6.锦成茶楼 新山早餐 ：美食探索者的必到之地
「锦成茶楼」不仅仅是一家普通的点心店，它已成为许多美食探索者们心目中的圣地。茶楼内的装潢仿佛带人穿越到了香港的老街区，古色古香的设计风格让人仿佛置身于另一个时空。为了保证点心的高品质，茶楼特别从香港聘请了多位资深大厨，并在每一个细节上精益求精。值得一试的点心包括芒果炸虾卷和鲍鱼酥，细致的制作工艺带来口感上的多层次享受。
特别值得推荐的是锦成茶楼的招牌蛋挞，酥脆的外皮与嫩滑的蛋液结合在一起，每一口都充满了浓郁的香气。此外，早晨时分的「锦成茶楼」更是人潮涌动，建议大家早早抵达，以免错过最佳的美食体验。不论是家庭聚餐还是个人享用，「锦成茶楼」都是品尝港式点心的不二选择。
【锦成茶楼】
地址：2, 2, 1, Jalan Sagu 36, Taman Daya, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码：016-7121257
营业时间：7am-1pm (星期一到日)； 星期三休
7.夜幕下的美味 | 新山亚标云吞面给你一夜满足
提到新山的深夜美食，不得不提芳源咖啡店里的「亚标面馆」。这间24小时营业的面馆，凭借自家独特的港式鸭蛋面和自制云吞，成为许多新山人夜宵的首选。每碗云吞面不仅分量十足，而且细腻的面条带着独特的弹牙口感，仿佛一夜之间把香港的味道带到了新山。浓郁的风味与质感丰富的云吞、叉烧共同组成了这碗面中不可或缺的风味元素。作为「新山早餐top10推荐」的一部分，芳源咖啡店的这碗经典面食成为了众多食客必试的深夜美味，深受热爱传统港式风味的食客喜爱。
为了满足不同顾客的口味需求，「亚标面馆」还推出了辣味云吞面，供顾客自行选择辣度。点中辣的辣味云吞面，不仅增添了辣味层次，还保留了原本的香浓口感，每一口都在唤醒食欲。搅拌均匀后大口吃进嘴里，辣香味和云吞、叉烧的混合，让人欲罢不能。无论是当地居民，还是慕名而来的游客，来到这里总能找到夜晚美食的温暖和满足。
【亚标云吞面】
地址：20, 12, Jalan Kelewang, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor
电话号码：012-7750995
营业时间：24小时(每天营业)
8.「家家乐香港粥」 新山早餐 ——寻味新山的地道港式风味
这家小店虽简陋，但「家家乐香港粥」却承载着正宗的港式味道。老板亲赴香港拜师学艺，将传统技艺与本地特色结合，创造出地道又创新的粥品。店内提供的艇仔粥、炸肠粥、皮蛋粥等，每一碗都经过长时间熬煮，米粒在粥中完美融化，散发出绵密香滑的口感。即便在用餐高峰期，粥品依旧保持着一如既往的高水准，汤底鲜美浓稠，让人回味无穷。新山早餐Top推荐，如果你正寻觅一碗正宗的港式粥品，这里绝对值得一试。
店内座位紧凑，装潢简朴却充满烟火气息。每一口粥搭配上酥脆的自制油条，再点上一杯浓郁的自制豆奶，简直是完美早餐组合。许多食客从小吃到大，「家家乐香港粥」不仅是邻里间的早餐之选，更成为不少人心目中无法取代的味道。
【家家乐香港粥】
地址：71, Jalan Dedap 4, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码：011-55090753
营业时间：6:30am-7:30pm(星期二到日)， 星期一休
9.大丰擂茶——南洋街头的健康美味新体验
大丰擂茶，20多年的老字号，以经典南洋风味为主题，为每位食客提供独具风格的健康饮食选择。这里的招牌擂茶，充满了大自然的原味。餐厅以天然、新鲜的蔬菜和坚果为主原料，加上特别调制的香料汤底，每一碗擂茶都是现点现煮，浓郁的香气让人垂涎欲滴。不喜欢喝擂茶的朋友还可以尝试他们的椰浆饭炸鸡、米暹等招牌菜品，这些都充满了南洋风情的传统口味，让人一试成主顾。大丰擂茶的环境设计也充满了浓厚的南洋街头风格，宽敞舒适，是聚会或家庭聚餐的理想选择。
值得一提的是，店家为了庆祝分店开张，特地推出了每日新鲜马鲛鱼酿料和葡氏蛋挞，丰富了食客们的选择。热爱健康饮食的朋友们，想要一边享受美味一边保持身材，大丰擂茶绝对是你的好帮手。
【大丰擂茶】
地址：48-50, 48-50, Jalan Kuning, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
电话号码：016-7544850
营业时间：7:30am-6pm(星期一到日)
10.土司坊 The Toast 新山早餐 ：品味正宗传统早餐，重拾儿时美味记忆
土司坊（The Toast）带着独特的温馨氛围，为食客们提供了多样化的经典早餐选择。这里的牛油咖椰土司让人吃出家的味道，甜美的椰浆配上酥脆的土司，一口咬下去，仿佛回到小时候的味蕾记忆。蒜香面包脆爽十足，每一口都能唤起人们对传统美食的依恋。无论是早晨的第一口，还是与家人朋友共度的悠闲时光，土司坊都是新山早餐Top10推荐中的必试之地。
不仅如此，土司坊的菜单还涵盖了许多经典马来西亚美食，如椰浆饭、米暹和猪肠粉等地道小吃。在这里，食材新鲜、味道纯正、上菜速度也相当快捷，满足现代人快节奏的生活需求。无论是与朋友聚餐还是家庭用餐，土司坊的温馨氛围和丰盛美食总会让人流连忘返。
【土司坊 the toast】
地址：108, 110, Jalan Dedap 13, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor
电话号码：010-3796880
营业时间:7:30am-8:30pm (星期一到日)
