亚莱泰国鸡饭全解析｜三大分店、爆款菜单与用餐体验指南

在新山与PJ之间，若说到哪家泰式鸡饭值得一试，许多人会默默想到一个名字：【 亚莱泰国鸡饭 】。不需要太多花俏的宣传，这家实实在在的餐厅就凭三家分店——Mount Austin、Tun Aminah 与 Petaling Jaya Seapark——一点一滴累积起高人气。

这家店的魅力在于，不管在哪个角落吃到，味道总让人有“回到熟悉地方”的感觉。无论是工作日的匆匆一餐，还是周末与朋友聚餐，亚莱都是不少人的安心选项。要说“柔佛好吃泰国鸡饭”哪里找？这家绝对跑不掉。

空间不浮夸但很舒适，用心维持每一场饭局的基本幸福感

亚莱没有花重金装修打卡风格的店面，但不代表他们对环境就随便应付。走进店里，首先能感受到的是宽敞不压迫的用餐区，以及那种令人放松的空气流通感。

冷气凉得刚刚好、地面干净、桌椅稳定、灯光柔和——很多顾客都觉得，在这里吃饭，就是“舒服”两个字。尤其是Petaling Jaya那间，虽然不大，却带有一种静静的好气氛，很适合朋友小聚，也适合一个人静静吃饭。

新山或PJ要找用餐环境不错又不会太贵的店家？亚莱默默躺在名单上，从来不抢镜，却永远不会让人失望。

tomyam妈妈面火到不行，配上烧肉卷、柠檬茶，这一套真的很能打

若只说“泰国鸡饭”三个字，可能还不足以描述亚莱的精髓。虽然鸡饭本身已经相当出色——鸡肉香滑、酱料入魂、米饭粒粒分明，但更让人一吃成主顾的，是那碗tomyam妈妈面。

这汤底酸香开胃，有层次的辣度搭配弹口的面条，简直就是对味蕾的一次重击。再加上烧肉卷外酥内嫩，一口咬下的满足感，很多回头客都会说：“没点这两个，等于没来过。”

饮料方面，推荐他们家的手打柠檬茶。不是一般饮料机的配方，而是每日新鲜手工制，酸甜比例恰到好处——刚好帮你解腻、也顺顺口。至于价钱？非常合理，主餐多数介于RM10-15之间，学生、上班族都无负担，实打实地回应了“泰国鸡饭便宜又好吃”的美誉。

【亚莱泰国鸡饭】分店布局刚刚好，新山与PJ各有据点，吃得到也吃得快

亚莱泰国鸡饭的成功不是偶然。不同于那种盲目扩张的连锁店，它在柔佛与巴生谷只开了三家分店——但每一间都选得精准。

Mount Austin 分行贴近校园与住宅区，是新山年轻人最常推荐的新山泰式料理推荐2025之一；Tun Aminah 分行则靠近老社区，每天午晚餐时段几乎坐无虚席，是那种居民口耳相传的“熟食堂”；PJ 的 Seapark 分行位置虽然安静，但却靠着稳定口碑，逐渐在“PJ泰式美食推荐”圈子里站稳了脚。

这三家店最厉害的一点，就是：菜色标准统一，味道不走样。这一点，对讲究“今天吃的跟上次一样好吃”的顾客来说，真的太重要了。